Utilissima erbacea perenne dal portamento cespuglioso, folto e compatto, appartenente alla famiglia delle poaceae ed originaria delle regioni tropicale e subtropicale dell’asia sud-orientale, dove, tra i tanti impieghi, viene utilizzata in cucina per zuppe, salse e tisane e pertanto facilmente reperibile nei mercati di ortaggi. Crea densi cespi alti poco più di 1 metro. Formati da foglie erette e poi in alto morbidamente arcuate, sottili e nastriformi, di un amabile colore verde brillante: se spezzate o stropicciate, liberano un gradevole odore di limone, da cui il nome inglese “lemon grass”. La fioritura, poco significativa ed incostante, può essere osservata nel corso della tarda estate.
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