CARISSA macrocarpa Variegata

Arbusto sempreverde con rami spinosi ricoperti da foglie lucide e coriacee, tondeggianti, di colore verde intenso. I fiori stellati sono bianchi, solitari e molto profumati e danno origine a dei frutti commestibili di colore rosso e forma ovoidale, con grandezza e aspetto di una susina, dal sapore leggermente acidulo. I frutti si possono consumare freschi o possono essere lavorati per produrre conserve e marmellate. Questo splendido cespuglio dalla crescita lenta e dall'aspetto molto elegante risulta ideale come esemplare isolato e per formare siepi originali, alte fino a 3 metri.

Non tollera il gelo, quindi nelle zone più fredde va coltivata in vaso che verrà  portato in luoghi riparati durante l'inverno. Si consiglia di irrigarla sporadicamente, assicurandosi una posizione soleggiata e un terreno ben drenato in modo da ottenere uno sviluppo più ampio e fiorito.