Elegantissima specie del genere Agave, allo sviluppo contenuto e lento, dalla facile coltivazione e dall' origine nordamericana. Di aspetto davvero architettonico, presenta poche foglie larghe e carnose, erette e corte, fortemente carenate verso l'apice, di un colore sfumato tra il verde ed il grigio-azzurro, prive di spine sui margini, dove però è presente un sottile orlo nerastro, e terminanti con un’unica grande spina nera: disposte in modo circolare a formare un'ampia rosetta, a pieno sviluppo possono toccare 50 cm di altezza. L’imprevedibile fioritura è davvero appariscente e probabilmente da questa caratteristica nascerebbe il nome del genere “Agave” che deriverebbe appunto da un termine greco che significa “nobile o illustre”: dal cuore delle foglie improvvisamente spunta e cresce a vista d'occhio un fusto di alcuni metri d'altezza che porta in alto numerosi fiori giallo-verdastri cui seguono frutti contenenti semi neri squamiformi.
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