Originaria del Messico, è una pianta succulenta, sempreverde e dal caratteristico habitus a rosetta. Le foglie, carnose e robuste, presentano apice e bordi spinosi. L'Agave americana è abbastanza comune in ambiente mediterraneo, raggiunge dimensioni imponenti e conferisce un fascino particolare ed esotico al giardino. A maturità, la pianta emette un lungo e robusto stelo fiorale che stimola la pianta a generare nuovi getti dalla base. Risulta adatta tanto ai giardini costieri quanto a quelli interni. Coltivabile in vaso.
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